קישי לורן — המתכון המקורי לשבועות מלוח
בקצרה: קישי לורן (Quiche Lorraine) הוא טארט מלוח צרפתי קלאסי — בצק פריך, מילוי קרם-ביצים-גבינה (+בצל שמנת וגבינה בגרסה הישראלית). מושלם לכיבוד שבועות חלבי. מקורי מאזור לורן שבצרפת. זמן: 1 שעה. תשובה מהירה המקור של הקישי החומרים המתכון וריאציות: קישי ירקות, גבינות, פטריות סודות של שף צרפתי שאלות נפוצות קישי לורן הוא מאפה מלוח צרפתי […]